Cómo Preparar bollo con pepitas de chocolate - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma de los bollos recién horneados flotando en la cocina. Y cuando esos bollos están cargados de sabrosas chispas de chocolate, es difícil resistirse a buscar una segunda (o tercera) ración. Los bollos con chispas de chocolate son una delicia deliciosa, perfecta para el desayuno, el brunch o la merienda con una taza de té o café.

Estos bollos, elaborados con una masa mantecosa y hojaldrada y adornados con ricas chispas de chocolate, seguramente se convertirán en ...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de puré de manzana
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bollos

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.
  • En un tazón grande, combine la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Agrega el puré de manzana, el agua y la leche; mezclar bien. Incorpora las chispas de chocolate. Coloque cucharadas grandes y redondeadas de masa en bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg