Cómo Preparar Bolitas de Salchicha Picantes sin Bisquick® - Guía Paso a Paso

No hay nada como la deliciosa combinación de salchicha picante y queso salado, especialmente cuando todo está enrollado en una bola perfecta del tamaño de un bocado. Y aunque la receta tradicional de bolas de salchicha a menudo requiere Bisquick®, estamos aquí para mostrarle cómo preparar estos deliciosos bocadillos desde cero sin necesidad de ninguna mezcla comprada en la tienda.

Nuestra receta de bolas de salchicha picantes sin Bisquick® toma todos los ingredientes esenciales que te...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo picante a granel
  • 1 libra de queso cheddar rallado
  • 1 taza de harina de almendras
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 2 paquetes (0,25 onzas) de gelatina sin sabor
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 32 bolas de salchicha

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre un molde para panecillos de gelatina con papel pergamino.
  • Combine la salchicha, el queso cheddar, la harina de almendras, la harina de coco, la gelatina, el huevo y el polvo para hornear en un tazón grande. Mezcle para combinar con las manos, una batidora de pie o un procesador de alimentos. Forme bolas de tamaño uniforme con la mezcla (aproximadamente 1 1/2 pulgada de diámetro) y colóquelas en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido, de 23 a 28 minutos. Retire las bolas de salchicha y déjelas enfriar en la sartén hasta que se reabsorba el aceite, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    469 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 756 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 440 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 183 mg