Cómo Preparar Bolas energéticas para congelar pastel de zanahoria - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un refrigerio delicioso y conveniente que sea saludable y saciante, no busques más que estas bolas energéticas para congelar con pastel de zanahoria. Repletas de ingredientes nutritivos y endulzadas con fuentes naturales, estas pequeñas delicias son perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo proporcionar una explosión de energía.

Ya sea que necesites un rápido estímulo durante un día ajetreado o un refrigerio después del entrenamiento, estas bo...

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Ingredientes

  • 1 taza de zanahorias finamente ralladas
  • ½ taza de avena cortada en acero de cocción rápida
  • ¼ taza de harina de semillas de lino
  • ¼ taza de mantequilla de maní
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de pasas picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita molida canela
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bolas energéticas

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
  • Combine las zanahorias, la avena, la harina de lino, la mantequilla de maní, la miel, las nueces, las pasas, la vainilla, la canela, el jengibre y la sal en un tazón. Batir con una batidora de mano hasta que esté bien combinado.
  • Forme 12 bolas del mismo tamaño con la mezcla y colóquelas en la bandeja para hornear. Congelar hasta que mantengan su forma, al menos 1 hora. Transfiera a un recipiente apto para congelador y guárdelo en el congelador.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 56 mg
    • Carbohidratos Totales: 13g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 106 mg