1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Bolas de tarta de queso Baileys sin hornear - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la crema irlandesa Baileys y el pastel de queso, te encantará esta receta de bolas de pastel de queso Baileys sin hornear. Estas delicias del tamaño de un bocado son la combinación perfecta de Baileys cremoso y alcohólico y un rico y delicioso pastel de queso.

Lo que es aún mejor es que estas bolas de tarta de queso no requieren horneado, lo que las convierte en un postre rápido y fácil de preparar para cualquier ocasión. Ya sea que estés entreteniendo a tus invitad...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 25 galletas cubiertas de chocolate con leche (como Fudge Stripes, Chocolate Digestives o Le Petit Ecolier), trituradas
  • 1 recipiente (8 onzas) de queso mascarpone
  • ⅓ taza de crema irlandesa licor (como Baileys®)
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco
  • 1/3 taza de chispas de chocolate amargo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 15 min
  • Tiempo total: 2 h 55 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 bolas de tarta de queso

  • Combine las galletas trituradas, el queso mascarpone y el licor de crema irlandesa en un tazón; mezclar bien.
  • Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Use una cuchara pequeña para galletas para repartir la mezcla de galletas y forme veinte bolas de 1 pulgada. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y enfríe en el refrigerador durante unos 45 minutos, o en el congelador durante 15 a 20 minutos.
  • Coloca las chispas de chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. Calienta de 10 a 15 segundos a la vez, revolviendo bien entre cada intervalo. Continúe calentando y revolviendo hasta que el chocolate blanco esté casi derretido por completo, luego revuelva bien para derretir completamente las chispas hasta que quede suave.
  • Sumerge las bolas de tarta de queso en chocolate blanco derretido y regresa al refrigerador para que se enfríen hasta que el chocolate se haya endurecido por completo, de 40 a 50 minutos.
  • Coloca las chispas de chocolate amargo en un recipiente pequeño apto para microondas. Calienta de 10 a 15 segundos a la vez, revolviendo bien entre cada intervalo. Continúe calentando y revolviendo hasta que el chocolate blanco esté casi derretido por completo, luego revuelva bien para derretir completamente las chispas hasta que quede suave.
  • Rocíe chocolate amargo sobre las bolas de tarta de queso frías. Deje reposar, unos 30 minutos.

    • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 53 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 39 mg

    Categorías

    Recetas sin hornear
    Recetas de bailey
    Recetas de tarta de queso
    Recetas de bolas