Cómo Preparar Bolas De Salchicha - Guía Paso a Paso

Las bolas de salchicha son un aperitivo clásico y querido que siempre es un éxito en fiestas, comidas compartidas y reuniones navideñas. Estos pequeños bocados sabrosos y adictivos se preparan con solo unos pocos ingredientes simples, pero tienen mucho sabor y seguramente satisfarán incluso los apetitos más intensos. Ya sea que las sirvas como entremés o como parte de un brunch festivo, estas bolas de salchicha son las favoritas del público y harán que todos vuelvan por más.

La clave ...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de mezcla para hornear galletas
  • 1 libra de queso cheddar fuerte, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 30 bolas de salchicha

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la mezcla de salchichas y galletas a temperatura ambiente en un tazón grande; mezcle con las manos hasta que esté bien combinado. Agregue el queso Cheddar rallado y mezcle hasta que esté completamente incorporado. Enrolle la mezcla en unas 30 bolas del tamaño de una nuez; transfiéralo a una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y la salchicha esté bien cocida, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 660 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 249 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg