Cómo Preparar Bolas De Relleno De Salchicha - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo o guarnición delicioso y fácil de preparar para su próxima reunión? ¡Estas bolas de relleno de salchicha son la solución perfecta! Repletas de sabores sabrosos y un exterior crujiente, estas delicias del tamaño de un bocado seguramente serán un éxito para todos en la mesa.

Hechas con una combinación de salchicha molida, una mezcla de relleno sazonada y algunos ingredientes simples, estas bolas de relleno son muy fáciles de preparar. Ya sea que estés organizando una...

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Ingredientes

  • ½ taza de mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas
  • ¾ taza de agua caliente
  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • ½ taza de apio finamente picado
  • 1 huevo batido
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 bolitas de salchicha

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas con agua caliente. Incorpora gradualmente la carne de cerdo hasta que se mezcle con la mezcla de relleno. Agregue la cebolla, el apio, el huevo y el polvo para hornear.
  • Forme bolas de 1 pulgada con la mezcla. Coloque las bolas en una bandeja para hornear grande, cúbralas con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.
  • Retire el papel de aluminio. Eleve la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando 25 minutos, hasta que estén doradas.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 246 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 75 mg