Cómo Preparar Bolas De Queso Frito - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta el queso? Es el ingrediente perfecto para añadir sabor y cremosidad a cualquier plato. Y cuando se fríe hasta obtener un dorado perfecto, se convierte en un refrigerio o aperitivo irresistible que seguramente será un éxito en cualquier reunión. Es por eso que las bolas de queso fritas son el máximo placer para los amantes del queso en todo el mundo.

Estos bocados crujientes y pegajosos se preparan enrollando trozos pequeños de queso en un empanizado sazonado y l...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pan rallado sazonado italiano
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 taza de aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado.
  • Vierta el pan rallado, el queso parmesano y el queso cheddar en 3 montones separados en la bandeja para hornear preparada. Combine la leche y el huevo en un tazón y revuelva hasta que estén bien combinados.
  • Enrolle el queso crema en bolas de 1 pulgada. Divide cada bola por la mitad y coloca queso cheddar fuerte dentro de la bola de queso; Vuelva a armarlo y forme queso crema alrededor del queso Cheddar. Enróllelo en los quesos parmesano y cheddar hasta que el exterior esté completamente cubierto. Sumerja en la mezcla de leche y enrolle en pan rallado hasta que esté completamente cubierto. Repita con las bolas de queso crema restantes.
  • Caliente el aceite en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C). Coloque las bolas de queso en el aceite caliente y deje que se doren por todos lados, de 3 a 5 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 620 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Calcio: 251 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 91 mg