Cómo Preparar Bolas De Pollo Tailandesas - Guía Paso a Paso

Si está buscando un aperitivo delicioso y exótico para servir en su próxima reunión, no busque más que Thai Chicken Balls. Esta receta combina sabroso pollo molido con especias y hierbas aromáticas para crear un plato delicioso que seguramente impresionará a sus invitados. Si eres fanático de la cocina tailandesa o simplemente disfrutas probando nuevos sabores, debes probar estas bolas de pollo.

La cocina tailandesa es conocida por sus sabores atrevidos y vibrantes, y esta receta no e...

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Ingredientes

  • 2 libras de pollo molido
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 4 cebollas verdes, en rodajas
  • 1 cucharada de semillas de cilantro molidas
  • 1 taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de salsa de chile dulce
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • aceite para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 30 albóndigas

  • En un tazón grande, mezcle el pollo y el pan rallado. Sazone con cebolla verde, cilantro molido, cilantro, salsa picante y jugo de limón; mezclar bien.
  • Con las manos húmedas, forme con la mezcla bolas de forma uniforme que sean lo suficientemente pequeñas como para comerlas con los dedos o lo suficientemente grandes como para usarlas como hamburguesas.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír las bolitas de pollo en tandas hasta que estén bien doradas.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 247 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 292 mg