Cómo Preparar Bolas de mantequilla de nueces y moca - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del café y el chocolate, estas bolas de mantequilla de nueces y moca son el regalo perfecto para ti. Llenos de los ricos sabores del moca y la cremosa bondad de la mantequilla de nueces, estos pequeños bocados son el estímulo perfecto para el mediodía o el capricho después de la cena. ¿Y la mejor parte? Son increíblemente fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo.

Estas bolas de mantequilla de nueces y moca son...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de café instantáneo en gránulos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de nueces pecanas finamente picadas
  • 1 taza de pastelería ' azúcar para enrollar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Mezcla la harina, el cacao, los cristales de café y la sal; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora los ingredientes secos hasta que se mezclen. Agrega las nueces. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la base esté ligeramente dorada. Retirar de las bandejas para hornear galletas y enrollarlas en azúcar glass mientras aún están calientes. Guárdelo en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 34 mg