Cómo Preparar Bolas de mantequilla de nueces de la bisabuela - Guía Paso a Paso

Las bolas de mantequilla de nueces de la bisabuela son una receta familiar querida que se ha transmitido de generación en generación. Estas delicias dulces y con nueces son una tradición navideña en nuestra familia y imprescindibles en cada reunión. Elaborados con una combinación de nueces, mantequilla y azúcar, son un dulce nostálgico y delicioso que trae gratos recuerdos de la infancia.

La receta en sí se ha conservado cuidadosamente y se ha transmitido de bisabuela a abuela, de madre a...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para pastel
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de azúcar glass para enrollar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, 1 taza de azúcar glass y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la harina para pastel y luego agregue las nueces. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 1 pulgada de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 15 a 19 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar las galletas por completo antes de agregarles azúcar glas adicional. Si va a guardar las galletas en una lata, agregue el azúcar restante a la lata.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 27 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 17 mg