1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Bolas de felicidad - Guía Paso a Paso

Las Bliss Balls son un refrigerio popular y delicioso que disfrutan personas de todas las edades. Estas pequeñas delicias no sólo son sabrosas, sino que también son increíblemente nutritivas, lo que las convierte en una excelente opción como merienda o postre saludable. Por lo general, se elaboran con una combinación de nueces, dátiles y otros ingredientes sabrosos y, a menudo, se enrollan en coco o cacao en polvo para darle una explosión extra de sabor.

Bliss Balls son una opción fan...

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Ingredientes

  • 2 ½ cucharadas de semillas de lino
  • 1 taza de almendras
  • ¾ taza de semillas de sésamo
  • ½ taza de semillas de girasol
  • ½ taza de cacao semillas
  • ¼ de taza de cacao crudo en polvo
  • 3 cucharadas de maca cruda en polvo (Opcional)
  • 3 cucharadas de semillas de chía (Opcional)
  • 1 ½ cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de dátiles Medjool, sin hueso
  • ½ taza de tahini
  • ½ taza de mantequilla de almendras
  • ⅓ taza de miel
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza coco rallado sin azúcar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 porciones

  • Remoje las semillas de lino en un recipiente con agua durante 10 minutos. Drenar.
  • Licue las almendras en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén finamente picadas; transferir a un tazón. Mezcle semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de cacao, cacao en polvo, maca en polvo, semillas de chía, espirulina en polvo, cardamomo, canela y sal con las almendras.
  • Procese los dátiles en el procesador de alimentos o licuadora; agregue a la mezcla de almendras.
  • Combine el tahini, la mantequilla de almendras, la miel y el extracto de vainilla en un recipiente aparte. Mezcle lentamente la mezcla de almendras con la mezcla de tahini hasta que se mantenga unida. Forme bolitas con la mezcla del tamaño de un bocado.
  • Unte el coco en un recipiente poco profundo. Enrolle las bolas en el coco hasta que estén cubiertas. Enfríe las bolas en el refrigerador, al menos 30 minutos.

    • Nutrición

    185 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 35 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 187 mg

    Categorías

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