Cómo Preparar Bolas de dátiles - Guía Paso a Paso

Las bolas de dátiles y nueces son una delicia deliciosa y saludable, perfecta para satisfacer tu gusto por lo dulce sin sentirte culpable. Estas bolitas deliciosas están repletas de la dulzura natural de los dátiles y un toque extra crujiente de las nueces, lo que las convierte en la mejor opción de refrigerio o postre. Ya sea que esté buscando un impulso de energía rápido o un delicioso capricho después de la cena, las bolas de dátiles y nueces son la solución perfecta.

Estas bolas d...

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Ingredientes

  • 14 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de dátiles picados sin hueso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente (como Rice Krispies®)
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 2 cucharadas de azúcar glas, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas de bolas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva los dátiles y el azúcar blanca en la mantequilla derretida hasta que espese y se dore, de 10 a 15 minutos. Retire la cacerola del fuego.
  • Agrega el cereal de arroz crujiente y las nueces a la mezcla de dátiles calientes. Deje enfriar hasta que sea fácil de manipular, de 5 a 10 minutos.
  • Forma bolitas con la mezcla con las manos.
  • Vierta el azúcar glass en una bolsa de plástico con cierre; agregue bolas de dátiles, selle la bolsa y agite ligeramente hasta que estén bien cubiertas.
  • Nutrición

    76 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 33 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 32 mg