Cómo Preparar Bolas de castaño de Indias I - Guía Paso a Paso

Las bolas de buckeye son un dulce clásico que a menudo se asocia con el estado de Ohio. Elaborados con una deliciosa combinación de mantequilla de maní y chocolate, estos dulces pequeños y redondos son los favoritos en las reuniones y comidas compartidas navideñas. No sólo son fáciles de hacer, sino que también agradan al público e impresionarán a cualquiera que los pruebe.

Nuestra receta Buckeye Balls I es una versión sencilla y fácil de seguir de esta querida delicia. Con solo unos ...

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Ingredientes

  • 4 frascos (16 onzas) de mantequilla de maní
  • 3 ½ (16 onzas) paquetes de azúcar glas
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 3 (12 onzas) paquetes de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de manteca vegetal

Información

  • Porciones: 144
  • Rendimiento: 12 docenas

  • Licue la mantequilla de maní, el azúcar y la mantequilla derretida. Dejar enfriar en el frigorífico.
  • Forme bolitas redondas de 1 pulgada y regréselas al refrigerador.
  • A baño maría, a fuego medio, derrita el chocolate y la manteca. Batir hasta que quede suave.
  • Con un palillo insertado en las bolas, sumérgelas en el chocolate para que parezcan castaños de indias. Colóquelo sobre papel encerado y déjelo reposar en el refrigerador.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 105 mg