Cómo Preparar Bolas de brandy o ron - Guía Paso a Paso

Las bolas de brandy o ron son una delicia deliciosa e indulgente, perfecta para la temporada navideña o cualquier ocasión especial. Estos dulces dulces y borrachos son un postre clásico sin hornear, fácil de preparar y siempre un éxito entre amigos y familiares. Elaboradas con unos pocos ingredientes simples, las bolas de brandy o ron son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y disfrutar de un toque de alcohol en un paquete sabroso del tamaño de un bocado.

La clave pa...

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Ingredientes

  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de brandy
  • 1 paquete (16 onzas) de galletas de vainilla trituradas muy fina
  • 2 tazas de nueces finamente picadas
  • 1 taza de azúcar glass para enrollar

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 bolas

  • En el microondas o en un recipiente de metal sobre una cacerola con agua hirviendo, derrita la leche evaporada y las chispas de chocolate, revolviendo frecuentemente hasta que quede suave.
  • Retire del fuego y agregue las obleas de vainilla trituradas y el brandy hasta que estén bien mezclados.
  • Enrolle la masa en bolitas y páselas por nueces picadas y luego por azúcar glas. Conservar tapado en el frigorífico.
  • Nutrición

    92 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 43 mg