Cómo Preparar Bolas de bourbon de Kentucky - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del bourbon y el chocolate, te encantará la receta de Kentucky Bourbon Balls. Estos dulces son una tradición querida en el estado de Bluegrass y son una opción de postre popular para fiestas, reuniones navideñas o simplemente como un regalo especial para usted. Con la combinación perfecta de bourbon rico y alcohólico y chocolate delicioso, estas bolas seguramente serán un éxito para cualquiera que las pruebe.

Originarias del corazón del país del bourbon, las Kentucky Bour...

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Ingredientes

  • 1 taza de nueces picadas
  • 5 cucharadas de bourbon de Kentucky
  • 1 paquete (16 onzas) de azúcar glas
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • papel encerado
  • 18 onzas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 16 hrs
  • Tiempo total: 16 hrs 30 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 bolas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Coloca las nueces en un frasco con cierre hermético. Vierta el bourbon sobre las nueces; selle y déjelo en remojo durante 8 horas o toda la noche.
  • Mezcla el azúcar y la mantequilla en un tazón mediano; agregue las nueces remojadas con bourbon. Forme bolas de 3/4 de pulgada con la mezcla y refrigere durante 8 horas hasta toda la noche.
  • Forra una bandeja para hornear con papel encerado; dejar de lado.
  • Derrita el chocolate a baño maría sobre agua apenas hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme.
  • Enrolle las bolas en chocolate derretido para cubrirlas; disponer en la bandeja preparada. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 28 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 24 mg