Cómo Preparar Bolas de bagel rellenas de queso crema - Guía Paso a Paso

Los bagels son un alimento básico muy apreciado en el desayuno, ¡y por una buena razón! Su textura masticable y su delicioso sabor los convierten en el lienzo perfecto para una variedad de aderezos y rellenos. Si está buscando un toque divertido a los bagels tradicionales, no busque más que estas bolas de bagel rellenas de queso crema. Estas delicias del tamaño de un bocado están rellenas con un relleno de queso crema cremoso y picante que seguramente deleitará tu paladar.

Hacer tus p...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso, o según sea necesario
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal o más al gusto
  • 1 taza de yogur griego
  • ½ taza de queso crema, o según sea necesario
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de mitad y mitad
  • 2 cucharaditas de todo bagel condimento o al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 bolas

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasa una fuente para hornear.
  • Mezcle 1 taza de harina, polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal. Incorpora el yogur griego y amasa hasta que se mezcle toda la harina; Si la masa está pegajosa, agregue más harina.
  • Corta la masa en 8 trozos iguales. Enrolle cada pieza hasta formar una bola y presione cada bola hasta formar un círculo plano; Deberían verse como mini pizzas.
  • Coloque el queso crema en el centro de cada círculo. Dobla los bordes hacia arriba y ciérralos para que tengas una bola redonda de masa con queso crema en su interior. Asegúrate de sellar los bordes para que el queso crema no se derrame durante el horneado. Coloque la costura hacia abajo en el molde para hornear preparado.
  • Mezcla el huevo, la mitad y la mitad y una pizca de sal en un tazón pequeño. Unte con huevo batido encima de cada bola de masa y espolvoree con condimento para bagels.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Retirar del horno y untar con mantequilla derretida antes de servir.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 852 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Calcio: 173 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 89 mg