Cómo Preparar Bola de queso roquefort de Ruth - Guía Paso a Paso

¿Busca el aperitivo perfecto para su próxima reunión? ¡No busques más que la bola de queso Roquefort de Ruth! Esta delicia sabrosa e indulgente seguramente será un éxito en cualquier fiesta o evento. Con su textura rica y cremosa y su sabrosa combinación de queso roquefort, queso crema y nueces, esta bola de queso seguramente deleitará al público.

Esta bola de queso Roquefort, que lleva el nombre de Ruth, quien perfeccionó esta receta y la ha estado preparando durante años, es una de l...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 onzas de queso azul desmenuzado
  • 2 cucharadas de apio finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 3 gotas de salsa picante (p. ej., Tabasco™), o al gusto
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • ¾ taza de nueces pecanas finamente picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 bola de queso

  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema y el queso azul. Incorpora el apio, la cebolla, la salsa de pimiento picante y la pimienta de cayena. Enfríe durante la noche o hasta que esté firme.
  • Enrolle la mezcla de queso frío hasta formar una bola y cúbrala con nueces. Envuelva en papel encerado y refrigere hasta servir.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 112 mg