Cómo Preparar Bola De Carne - Guía Paso a Paso

Las albóndigas de ternera son un plato sabroso y saciante, perfecto para una comida abundante. Elaboradas con carne molida y una mezcla de especias, estas albóndigas carnosas son tiernas y sabrosas, lo que las convierte en las favoritas de los amantes de la carne. Ya sea que quieras disfrutarlas como plato independiente o agregarlas a sopas, guisos o pastas, las albóndigas de carne son una opción proteica versátil y deliciosa para cualquier ocasión.

Existen muchas variaciones diferent...

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Ingredientes

  • 3 frascos (8 onzas) de carne de res picada seca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de rábano picante preparado
  • ¼ taza de pimiento verde picado
  • ¼ taza de pimiento rojo picado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 4 tazas

  • En una cacerola mediana a fuego medio, cocine y revuelva la carne seca picada con mantequilla hasta que se dore uniformemente.
  • En un tazón mediano, bata el queso crema, el rábano picante, el pimiento verde, el pimiento rojo y el pimiento hasta que estén bien mezclados. Incorpora 2/3 de la carne. Apelotonar.
  • Pase la bola por la carne restante y el queso cheddar. Envolver en plástico y enfriar en el frigorífico al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    92 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 640 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 73 mg