Cómo Preparar bocanadas - Guía Paso a Paso

Los hojaldres son un pastel delicioso y delicioso que se puede disfrutar como un capricho dulce o salado. Estos pasteles ligeros y hojaldrados son aireados e hinchados, de ahí su nombre, y se pueden rellenar con una variedad de rellenos deliciosos, lo que los convierte en un refrigerio o postre versátil y fácil de preparar. Ya sea que estés buscando un aperitivo sencillo para servir en una fiesta o un dulce para disfrutar con una taza de té, los puffs son la opción perfecta para cualquier oca...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 huevos

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 inhalaciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas. Dejar de lado.
  • En una cacerola mediana, caliente la mantequilla y el agua a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Incorpora la harina de una vez y revuelve vigorosamente hasta que se forme una bola en el centro de la sartén. Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
  • Añade los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén completamente mezclados. La mezcla debe quedar muy espesa. Deje caer de 1/2 a 3/4 de cucharadita en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornear durante 30 a 40 minutos, o hasta que desaparezca la humedad. Deje enfriar y haga una pequeña abertura en un lado y rellene con el relleno deseado.
  • Nutrición

    39 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg