Cómo Preparar Bocaditos de tarta de queso y fresas - Guía Paso a Paso

Nada dice mejor verano que disfrutar de un delicioso y refrescante postre de fresa. Y cuando se trata de un dulce que sea a la vez indulgente y del tamaño de un bocado, los bocados de tarta de queso con fresas son la opción perfecta. Estas pequeñas joyas no sólo son deliciosas, sino que también son fáciles de hacer y seguramente impresionarán en cualquier reunión o fiesta.

Estos bocados de tarta de queso con fresas son la combinación perfecta de tarta de queso cremosa y picante y fres...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de galletas Graham molidas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 12 fresas frescas grandes
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate semidulce (opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de canola (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12

  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado. Coloque las migajas de galletas Graham en un recipiente poco profundo.
  • Batir el queso crema, el azúcar glass y la vainilla en un bol hasta que quede suave. Vierta la mezcla en una manga pastelera provista de una punta redonda grande.
  • Con un cuchillo de cocina afilado, corte una forma de cono en la parte superior de cada fresa para dejar un pequeño hueco. Coloca aproximadamente 1 cucharada del relleno de queso crema en cada fresa, asegurándote de que el relleno se desborde un poco de la parte superior de la fresa. Sostenga cada fresa boca abajo para mojar el relleno en las migajas hasta que esté cubierto.
  • Derrita el chocolate y el aceite de canola en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que estén tibios y suaves, de 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas).
  • Sumerja las puntas de fresa en chocolate derretido, luego colóquelas en la bandeja para hornear preparada y refrigere hasta que cuaje.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg