Cómo Preparar Bocaditos de tarta de queso con chocolate y menta - Guía Paso a Paso

No hay mejor manera de celebrar la temporada navideña que con un delicioso postre que combina los ricos sabores del chocolate y el refrescante sabor de la menta. Nuestros bocados de pastel de queso con chocolate y menta son el capricho perfecto para cualquier reunión festiva o incluso para una noche íntima con sus seres queridos. Estas delicias del tamaño de un bocado son una deliciosa combinación de tarta de queso cremosa, rico chocolate y un toque de menta, lo que las convierte en el mejor ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de galletas de chocolate rallada
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 lata (14 onzas) leche condensada azucarada con sabor a chocolate
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de menta
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 3 cucharaditas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de caramelos de menta triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 27 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 30 min
  • Tiempo total: 3 h 12 min
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 bocados de tarta de queso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre 18 moldes para muffins con moldes para hornear de papel de aluminio.
  • Combine las migajas de oblea de chocolate y la mantequilla en un tazón mediano; divida la mezcla uniformemente entre los moldes para muffins preparados, presionando firmemente para formar costras.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 6 minutos. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos. Mantenga el horno encendido.
  • Bate el queso crema en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso. Incorpora la leche condensada azucarada, los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de menta hasta obtener un relleno suave. Divida el relleno uniformemente sobre las cortezas enfriadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Retire los moldes para hornear de aluminio con cuidado.
  • Derrita las chispas de chocolate en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, de 1 a 3 minutos. Rocíe chocolate derretido sobre los bocados de tarta de queso y espolvoree con caramelos de menta. Enfriar en el frigorífico durante 1 hora.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg