Cómo Preparar Bocaditos de salchichas fritas al aire con mostaza de cerveza picante - Guía Paso a Paso

¿Buscas un aperitivo delicioso y fácil para agregar al menú de tu fiesta? No busque más, estos bocados de salchichas fritas al aire con mostaza de cerveza picante. Esta receta combina los sabrosos y ricos sabores de las salchichas con el toque ácido y picante de la mostaza de cerveza, creando una combinación deliciosa que dejará a tus invitados con ganas de más.

Usar una freidora para cocinar estos bocados de salchichas garantiza que queden perfectamente crujientes por fuera y jugosos...

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Ingredientes

  • ½ taza de cerveza oscura
  • 3 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ½ taza de piedra mostaza picante molida
  • 6 pimientos dulces multicolores en miniatura, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
  • 5 enlaces de salchichas, cortados en trozos de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine la cerveza, la miel, la cúrcuma y la pimienta de Jamaica en una cacerola pequeña; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el volumen se reduzca a la mitad, aproximadamente 8 minutos. Agregue la mostaza y déjela reposar hasta que esté lista para servir.
  • Coloque los pimientos dulces y los trozos de salchicha en una sola capa en la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora a 400 grados F (200 grados C), revolviendo una vez a mitad de la cocción, hasta que los pimientos estén tiernos y los bordes de las salchichas estén dorados y crujientes, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de los mocosos debe indicar 165 grados F (75 grados C). Trabaje en lotes si es necesario.
  • Sirva caliente con salsa de mostaza.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 324 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 49 mg