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Cómo Preparar Bocaditos de queso y brócoli - Guía Paso a Paso

¿Buscas un refrigerio o aperitivo delicioso y nutritivo que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que estos deliciosos bocados de queso y brócoli! Repletos de las bondades del brócoli fresco y el irresistible sabor a queso del queso cheddar, estos pequeños bocados seguramente serán un éxito en su próxima reunión o simplemente como un sabroso manjar para usted.

Estos bocados de queso y brócoli no solo son deliciosos, sino que también son una excelente manera de incorporar alg...

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Ingredientes

  • 5 tazas de aceite vegetal para freír
  • 1 paquete (16 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado y escurrido
  • 4 tazas de queso cheddar rallado y fuerte
  • 3 ½ tazas de pan rallado seco
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca el brócoli en una cacerola mediana con 1 taza de agua hirviendo. Vuelva a hervir. Cocine tapado hasta que esté firme pero tierno, aproximadamente 5 minutos.
  • En una cacerola mediana a fuego lento, derrita el queso cheddar. Incorpora el brócoli. Deje que la mezcla se enfríe y espese durante aproximadamente 15 minutos.
  • En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, la sal y la pimienta. Extienda la mezcla sobre un trozo grande de papel encerado.
  • Forme bolas con la mezcla de queso y brócoli y páselas por la mezcla de pan rallado hasta que estén completamente cubiertas.
  • Fríe las bolas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.

    • Nutrición

    441 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 568 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 421 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 215 mg

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