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Cómo Preparar Bocaditos de pollo ranchero Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo o refrigerio rápido y delicioso que seguramente complacerá a la multitud? ¡Estos bocados de pollo Air Fryer Ranch son la solución perfecta! Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos pequeños y sabrosos bocados seguramente serán un éxito en tu próxima reunión.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es muy sencilla de hacer. Todo lo que necesitas es pechuga de pollo deshuesada y sin piel, condimento ranchero y algunos otros alimentos básicos de la desp...

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Ingredientes

  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, recortados y cortados en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 ½ cucharaditas de mezcla de aderezo ranch seco (como Hidden Valley Ranch®)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3 cucharadas de queso cheddar extra fuerte rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de marinado: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el pollo, el aceite de aguacate, el vinagre blanco, el rancho en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Revuelva bien hasta que el pollo esté cubierto, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 30 a 60 minutos, pero no mucho más, ya que la textura se volverá blanda.
  • Precaliente la freidora a 380 grados F (190 grados C). Coloque los cubos de pollo en la canasta de la freidora en una sola capa, sin tocarse.
  • Fríe al aire hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, volteándolo una vez cuando los bordes comiencen a dorarse, asegurándose de no cocinar demasiado, de 8 a 11 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). El tiempo de cocción puede variar según la marca y el tamaño de su freidora, y es posible que deba cocinar en tandas.
  • Espolvorea el pollo con queso cheddar. Regrese a la freidora hasta que el queso se derrita, durante unos 30 segundos. Sirva caliente, adornado con perejil picado.

    • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 425 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 21g
    • Potasio: 239mg

    Categorías

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