Cómo Preparar Bocaditos de pizza de calabacín - Guía Paso a Paso

¿Buscas una opción de refrigerio o aperitivo saludable y delicioso? ¡No busques más que los bocados de pizza de calabacín! Esta receta es una versión divertida de la pizza tradicional, ya que utiliza rodajas de calabacín como base en lugar de masa. No solo es una excelente manera de disfrutar los sabores de la pizza de una manera más saludable, sino que también es una manera fantástica de utilizar el exceso de calabacín de su jardín o del mercado de agricultores.

Los bocados de pizza ...

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Ingredientes

  • 2 calabacines, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 1/4 taza de salsa para pizza, o más al gusto
  • 20 rebanadas de pepperoni, o más al gusto
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado, o según sea necesario
  • Condimento italiano, perejil seco u orégano para espolvorear (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Extienda las rodajas de calabacín en 1 capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los calabacines estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
  • Vierta salsa para pizza sobre cada rebanada de calabacín y cubra con pepperoni y queso mozzarella. Espolvoree hierbas sobre cada uno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    68 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 133 mg