Cómo Preparar Bocaditos de perro de maíz - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la comida de feria, entonces te encantará esta receta de bocados de corn dog. Toma todos los sabores nostálgicos de un clásico corn dog y los transforma en delicias del tamaño de un bocado que son perfectas para picar o servir en una fiesta. Ya seas un niño o simplemente un niño de corazón, estos bocados de perritos de maíz seguramente serán un éxito para todos.

La clave para preparar bocados perfectos para perros de maíz es la masa. Debe tener la consistencia adec...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (16 onzas) de salchichas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de maíz amarillo
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 48 mini muffins de maíz

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe 2 moldes para mini muffins de 24 tazas con aceite en aerosol.
  • Corta las salchichas en 4 trozos transversales y corta cada trozo a lo largo para obtener 8 trozos por salchicha.
  • Batir la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol; agregue la leche, el huevo y el aceite vegetal para hacer una masa suave. Agregue las salchichas picadas a la masa y vierta la mezcla en moldes para mini muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los muffins de maíz estén ligeramente dorados y asentados en el centro, aproximadamente 8 minutos.
  • Nutrición

    434 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 1073 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 173 mg