Cómo Preparar Bocaditos de mozzarella sin gluten - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un delicioso aperitivo sin gluten que satisfaga tus antojos de delicias saladas y con queso? ¡No busques más que estos irresistibles bocados de mozzarella sin gluten! Elaborados con ingredientes simples y llenos de sabor, estos bocados crujientes y derretidos seguramente serán un éxito en cualquier reunión. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente quieras disfrutar de un delicioso manjar, estos bocados de mozzarella son la solución perfecta.

Lo que hace qu...

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Ingredientes

  • ½ taza de hojuelas de maíz sin gluten
  • ¼ taza de almidón de papa
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita de condimento italiano
  • 1 huevo
  • 2 bolas (8 onzas) de queso mozzarella fresco, cortado en gajos
  • aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los copos de maíz en el recipiente de un procesador de alimentos; pulsar hasta triturar.
  • Combine los copos de maíz triturados, el almidón de papa, la sal de ajo y el condimento italiano en un plato poco profundo. Batir el huevo en un segundo plato poco profundo.
  • Sumerge los trozos de queso mozzarella primero en el huevo y luego en la mezcla de hojuelas de maíz.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio hasta que brille. Agrega el queso mozzarella empanizado; Freír hasta que estén doradas, unos 30 segundos por lado. Transfiera a una fuente para hornear forrada con una rejilla para escurrir el exceso de grasa.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 599 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 449 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 60 mg