Cómo Preparar Bocaditos de galleta con chispas de chocolate Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma nueva y creativa de disfrutar las galletas con chispas de chocolate? ¿Estás cansado del método tradicional al horno? No busque más, estos deliciosos bocados de galleta con chispas de chocolate Air Fryer. Estas delicias del tamaño de un bocado son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce de una manera cómoda y divertida. Además, usar una freidora le da a estas galletas una capa exterior perfectamente crujiente con un centro suave y pegajoso, lo que las hace absol...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • ⅓ taza de nueces pecanas finamente picadas, tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 17
  • Rendimiento: 88 bocados de galleta

  • Corte un trozo de papel pergamino para que quepa en la canasta de una freidora.
  • Bate la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar morena, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio y la sal; batir a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que se combinen. Agrega la harina, batiendo tanto como puedas. Agregue la harina restante, las chispas de chocolate y las nueces.
  • Deje caer la masa en cucharaditas a 1 pulgada de distancia sobre el papel pergamino. Transfiera con cuidado el papel pergamino a la canasta de la freidora.
  • Encienda la freidora a 300 grados F (150 grados C) y cocine hasta que esté dorado y listo, aproximadamente 8 minutos. Retire el papel pergamino y colóquelo en una rejilla para que se enfríe. Repita con el resto de la masa para galletas.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 71 mg