Cómo Preparar Bocaditos de filete Air Fryer con salsa de soja - Guía Paso a Paso

Los bocados de bistec son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o un aperitivo para una fiesta que agrade a la multitud, estos bocados de filete para freidora con salsa de soja seguramente lo impresionarán. En esta receta, le mostraremos cómo hacer bocados de carne perfectamente jugosos y sabrosos con una freidora, y agregaremos una deliciosa marinada de salsa de soja para darles un toque extra de...

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes de costilla de res
  • ¼ de taza de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de marinar: 30 minutos
  • Tiempo de freír: 6 minutos
  • Tiempo total: 41 minutos
  • Porciones: 3

  • Corte el bistec en trozos pequeños. Coloque los bocados de filete en una bolsa de plástico con cierre.
  • Mezcle la salsa de ostras, la salsa de soja, la salsa de soja dulce, el aceite de sésamo y el azúcar moreno en un bol. Vierta la mezcla sobre los trozos de carne y mezcle para cubrir con la marinada. Marinar durante 30 minutos.
  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Cubra la canasta de la freidora con un círculo de pergamino perforado. Escurra la marinada del bistec y coloque los trozos de bistec sobre el pergamino.
  • Fríe al aire hasta que los bocados de filete estén cocidos al punto de cocción deseado, aproximadamente 6 minutos, agitando la canasta en la marca de 3 minutos.
  • Retire los trozos de carne de la freidora y espolvoree con semillas de sésamo tostadas antes de servir.
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 717 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Potasio: 485mg