Cómo Preparar Bocaditos de filet mignon rellenos - Guía Paso a Paso

Los bocados de filet mignon rellenos son un aperitivo delicioso y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión o reunión especial. Estos deliciosos bocados están hechos con tierno filet mignon, sabroso queso y un sabroso relleno que hará que tus invitados vuelvan por más. Ya sea que estés organizando una cena elegante o simplemente quieras impresionar a tus amigos y familiares con un sabroso aperitivo, estos bocados rellenos de filet mignon seguramente serán un éxito.

El filet mig...

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Ingredientes

  • 4 filetes de filet mignon (6 onzas)
  • 1 botella (16 onzas) de aderezo italiano
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ¼ de taza Chile jalapeño picado
  • 20 rebanadas de tocino en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 23 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 20 bocados

  • Corta los filetes en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Golpee las tiras hasta aproximadamente la mitad de su grosor original. Coloque el bistec en un bol; vierte el aderezo italiano sobre la carne; déjelo marinar al menos 2 horas.
  • Mezcle el queso crema y el chile jalapeño en un tazón; dejar de lado. Retire las tiras de la marinada y colóquelas sobre una superficie plana. Unte aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en cada tira.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retira las tiras de la marinada y colócalas sobre una superficie plana. Unte aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en cada tira. Dobla la carne alrededor de la mezcla de queso crema para formar una bola. Envuelve cada bola con una rodaja de tocino. Asegure el tocino con palillos empapados en agua o brochetas de metal.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que el bistec ya no esté rosado, aproximadamente 4 minutos por lado.
  • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 1250 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 326 mg