Cómo Preparar Bocaditos de carne con sésamo - Guía Paso a Paso

Los bocados de carne con sésamo son un aperitivo o plato principal delicioso y saciante que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos. La combinación de carne tierna, sabores sabrosos y una capa crujiente de sésamo crea un plato delicioso e irresistible.

Los bocados de carne con sésamo no solo son deliciosos, sino que también son fáciles de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato que luce y sabe como si viniera de un restaurante elegante. Esta r...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cebolla verde picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de salsa hoisin
  • ¼ cucharadita de salsa de chile y ajo
  • 1 libra de lomo de res, cortado en cubos de 3/4 de pulgada
  • ¼ de taza de salsa teriyaki
  • ½ cucharadita de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 libra

  • Batir el aceite de sésamo, el vinagre, la cebolla verde, el ajo, la salsa hoisin y la salsa de chile y ajo en un tazón grande de vidrio o cerámica. Agregue los cubos de lomo de res y revuelva para cubrir uniformemente. Cubra el recipiente con film transparente y deje marinar a temperatura ambiente durante 10 minutos, o en el refrigerador hasta 8 horas.
  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Extienda los cubos de carne en la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado hasta que esté cocido al grado de cocción deseado, aproximadamente 8 minutos a temperatura media. Transfiera a un tazón y mezcle con salsa teriyaki. Pinche cada trozo de carne con un palillo y colóquelo en una fuente para servir. Espolvorea con semillas de sésamo para servir.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 406 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 223 mg