Cómo Preparar Bocaditos de calabacín con queso - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera deliciosa y saludable de disfrutar el calabacín? ¡No busques más que los bocaditos de calabacín con queso! Estos pequeños bocados son perfectos como refrigerio, aperitivo o incluso como guarnición. Con una capa exterior crujiente y un interior cremoso y con queso, seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su hogar.

El calabacín es una verdura versátil y nutritiva que está repleta de vitaminas y minerales. También es bajo en calorías y rico en fibra,...

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Ingredientes

  • 5 calabacines medianos
  • 4 onzas de queso azul desmenuzado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • 1 litro de tomates cherry, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 35
  • Rendimiento: 35 porciones

  • Corte el calabacín en 3/4 de pulgada. rebanadas. Con una cuchara pequeña o una saca bolas para melón, saque el interior y deséchelo, dejando el fondo intacto. Coloque los calabacines en una bandeja para hornear sin engrasar; vierta 1/2 cucharadita de queso azul desmenuzado en cada uno. Combine el queso parmesano, la albahaca y la pimienta; espolvorea la mitad sobre el queso azul. Cubra cada uno con una rodaja de tomate; espolvorea con el resto de la mezcla de parmesano. Hornee a 400 grados F durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir caliente.