Cómo Preparar Bocaditos de brownie de calabacín y chocolate - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma deliciosa y saludable de satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más que estos bocaditos de brownie y calabacín con chocolate! Estas pequeñas y deliciosas delicias son la manera perfecta de disfrutar de un dulce sin sentirte culpable por ello. Repletos de las bondades del calabacín, estos bocados de brownie son una forma sabrosa de incorporar algunas verduras adicionales a tu dieta. Si eres un amante del chocolate, un fanático de la salud o simplemente alguien ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 6 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de harina de lino molida
  • 2 tazas de harina con levadura
  • 6 cucharadas sin azúcar cacao en polvo
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de calabacín finamente rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 60 bocados de brownie

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 3 moldes para mini muffins con aceite en aerosol.
  • Mezcle agua y harina de linaza y reserve hasta que se gelifique, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la harina y el cacao en polvo en un tazón pequeño.
  • Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Y la 1/2 de la mezcla de lino y batir bien. Agrega el resto de la mezcla de lino y el extracto de vainilla; mezclar bien. Incorpora la mezcla de harina poco a poco hasta que esté completamente incorporada. Agrega el calabacín con una cuchara y mezcla bien. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes se despeguen de los lados del molde, aproximadamente 20 minutos. Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre rejillas.
  • Nutrición

    51 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 65 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg