Cómo Preparar Bocaditos de brie de frambuesa fritos al aire - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo rápido y fácil que sorprenda a sus invitados? Estos bocados de brie de frambuesa fritos al aire son la delicia perfecta del tamaño de un bocado que combina el sabor cremoso y sabroso del brie con la acidez dulce de las frambuesas. ¿Y la mejor parte? Se preparan en la freidora, por lo que quedan crujientes y dorados en solo unos minutos, lo que los convierte en el refrigerio perfecto para una fiesta o el día del partido.

Para preparar estos deliciosos bocados de bri...

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Ingredientes

  • 1 (8 onzas) de queso Brie redondo
  • 1 paquete (8 onzas) de masa filo, descongelada
  • 1 taza de mermelada de frambuesa
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de miel
  • sal en escamas al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 bocados

  • Corta el queso brie en cuadrados de aproximadamente ½ pulgada de grosor y de 1 a 1 ½ pulgadas de ancho.
  • Extienda 1 hoja de masa filo verticalmente sobre una superficie de trabajo grande. Unte la mitad inferior de la masa con mantequilla derretida y luego doble la mitad superior sobre sí misma.
  • Coloque 1 trozo de queso en el centro inferior de la masa, aproximadamente a 2 pulgadas de los bordes. Vierta aproximadamente 2 cucharaditas de mermelada de frambuesa sobre el queso. Unte mantequilla derretida alrededor del resto de la masa.
  • Doble las 2 pulgadas inferiores de masa sobre el queso y luego doble ambos lados. Unte más mantequilla sobre la masa restante, luego enrolle con cuidado el relleno hacia arriba hasta que esté completamente envuelto. Unte más mantequilla encima y colóquelo en la freidora.
  • Configure la freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Fríe al aire en tandas para evitar que se abarroten hasta que estén dorados, de 4 a 5 minutos. Adorne con un chorrito fino de miel y una pizca de sal en escamas. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Potasio: 37mg