Cómo Preparar Bocaditos de atún y alcaparras - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aperitivo rápido y delicioso para servir en tu próxima reunión o fiesta? ¡No busques más que estos bocados de atún y alcaparras! Estos pequeños y sabrosos bocados son perfectos para cualquier ocasión y seguramente serán un éxito entre tus invitados. Además, son increíblemente fáciles de hacer, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina preparándolos.

La combinación de atún tierno y hojaldrado y alcaparras saladas es simplemente irresistible. Cuando agregas a...

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Ingredientes

  • 1 lata (5 onzas) de atún envasado en aceite, escurrido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de chalota picada, dividida
  • 1 cucharada de alcaparras picadas, dividido
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 20 galletas de semillas (como Mary's Gone Crackers™)
  • 40 hojas de rúcula

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 galletas

  • Combine el atún, la mayonesa, la mitad de la chalota, la mitad de las alcaparras, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Dejar de lado.
  • Coloque las galletas en una fuente para servir. Coloque 2 hojas de rúcula, partidas por la mitad, sobre cada galleta. Divida la mezcla de atún entre las galletas. Espolvorea con las chalotas y las alcaparras restantes.
  • Nutrición

    24 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 45 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg