Cómo Preparar Bocadillos festivos con salmón ahumado y aceitunas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de organizar una fiesta fabulosa, uno de los elementos más importantes es la comida. ¿Y qué mejor manera de impresionar a tus invitados que con una selección de deliciosos y festivos bocadillos? Si buscas un aperitivo sofisticado pero fácil de preparar, entonces esta receta de aperitivo festivo con salmón ahumado y aceitunas es justo lo que necesitas.

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, como una reunión navideña, un cóctel o incluso una reunión inf...

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Ingredientes

  • 6 onzas de salmón ahumado
  • 1 aguacate maduro, cortado por la mitad y sin hueso
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 5 rebanadas de pan integral de centeno cuadrado oscuro, cortado en cuartos
  • 2 ramitas de eneldo fresco finamente picado, o al gusto
  • 1 pepino en rodajas finas
  • 20 palillos
  • 10 aceitunas negras, sin hueso y partidas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Corte el salmón ahumado en cuadritos del tamaño del pan integral de centeno. Triture el aguacate y el jugo de limón con un tenedor en un tazón pequeño. Extienda una fina capa de puré de aguacate sobre cada trozo de pan integral de centeno, cúbralo con un trozo de salmón ahumado y espolvoree con eneldo. Asegure las rodajas de pepino en los cuadrados de pan con palillos y pegue media aceituna encima.
  • Nutrición

    51 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 143 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 102 mg