Cómo Preparar Bocadillos de cangrejo - Guía Paso a Paso

Los bocadillos de cangrejo son un aperitivo delicioso e indulgente que nunca deja de impresionar. Estos bocados salados son perfectos para servir en fiestas, reuniones familiares o simplemente como un regalo especial para ti. Con su corteza dorada y hojaldrada y su sabroso relleno, las croquetas de cangrejo seguramente serán un éxito entre cualquier público.

Preparar croquetas de cangrejo en casa es sorprendentemente fácil y el resultado bien vale la pena. La clave del éxito reside en...

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Ingredientes

  • 1 litro de aceite para freír
  • 1 libra de carne de cangrejo cocida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharaditas de sal de ajo
  • 2 paquetes (16 onzas) de envoltorios pequeños de won tonelada

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 16

  • Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la carne de cangrejo, el queso crema y la sal de ajo.
  • Enrolle una pequeña cantidad de la mezcla de carne de cangrejo dentro de cada envoltorio de wonton y séllelo.
  • En tandas pequeñas, coloque con cuidado los wontons en aceite caliente. Freír de 2 a 3 minutos, hasta que estén dorados. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Nutrición

    292 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 696 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 180 mg