Cómo Preparar Blondies de frambuesa y chocolate blanco - Guía Paso a Paso

Los Blondies son un postre delicioso y siempre agradable para el público que es una combinación perfecta de un brownie y una galleta. Son suaves, masticables y fáciles de preparar, lo que los convierte en una excelente opción para cualquier ocasión. Una de las mejores cosas de las rubias es que se pueden personalizar fácilmente con diferentes combinaciones y sabores, y una de las combinaciones más deliciosas es la de frambuesa y chocolate blanco.

Estos Blondies de frambuesa y chocolat...

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Ingredientes

  • 1 libra de chocolate blanco
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de mermelada de frambuesa
  • ½ taza de almendras fileteadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 rubias

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine el chocolate y la mantequilla en un tazón grande apto para microondas. Calienta en un horno microondas a alta potencia en incrementos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que el chocolate se derrita por completo y se mezcle con la mantequilla, de 2 a 3 minutos.
  • Añade la harina, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal al bol con el chocolate y bate hasta que quede suave. Verter en el molde preparado.
  • Coloque cucharadas de mermelada de frambuesa encima y use un cuchillo para mezclar la masa. Espolvorea almendras laminadas por encima.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, unos 25 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortarlo, unos 30 minutos más.
  • Nutrición

    553 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 267 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 72 mg