Presentación de platos de comida oriental para sorprender a tus invitados
Introducción
La cocina oriental es conocida en todo el mundo por sus platos exóticos y sabores únicos que sorprenden a cualquier paladar. Si estás buscando una forma de impresionar a tus invitados en tu próxima cena, presentar un menú de comida oriental puede ser la elección perfecta. En este artículo, te presentamos algunas ideas para preparar platos de comida oriental que dejarán a tus invitados con ganas de más.
Entrantes
Los aperitivos son una excelente manera de empezar una cena y la cocina oriental ofrece una gran variedad de deliciosas opciones. Una opción popular es el sushi, que consiste en arroz y pescado crudo. También puedes optar por los dumplings, unos pequeños bocados de masa rellena que se pueden servir al vapor o fritos. Otro entrante clásico es la sopa miso, una sopa japonesa hecha con pasta de soja, tofu y algas.
Sushi
El sushi es un plato típico de la cocina japonesa. Hay muchos tipos diferentes de sushi, pero todos tienen una base de arroz aderezado con vinagre y se combinan con otros ingredientes. Se puede hacer con diferentes tipos de pescado, verduras o incluso tortilla japonesa. Una de las formas más populares de sushi es el nigiri, que consiste en una pequeña porción de arroz con una pieza de pescado o marisco encima.
Dumplings
Los dumplings son un tipo de pasta rellena que se pueden encontrar en muchos países asiáticos. Hay muchas variedades diferentes, pero todas se hacen con una masa a base de harina, agua y sal rellena con carne o vegetales. Se pueden cocinar al vapor, hervir o freír, y se pueden servir con una salsa dulce o picante.
Platos principales
Los platos principales son el punto culminante de cualquier cena, y los platos de comida oriental ofrecen una amplia variedad de opciones para elegir. El pollo teriyaki es un plato clásico de la cocina japonesa hecho con pollo marinado en una salsa dulce hecha de soja, azúcar y sake. El plato tailandés pad thai es un plato de fideos de arroz con verduras, huevo, cacahuete y a menudo se sirve con carne o marisco. Los rollitos de primavera también son una opción popular y se pueden rellenar con carne, verduras o tofu.
Pollo teriyaki
El pollo teriyaki es un plato japonés hecho con pollo marinado en una salsa dulce y salada. Para hacer pollo teriyaki, marina el pollo durante al menos media hora en una mezcla de salsa de soja, sake, mirin y azúcar. Después de marinar, cocina el pollo en una sartén o parrilla hasta que esté dorado y cocido. Sirve con arroz blanco y verduras al vapor.
Pad thai
El pad thai es un plato de fideos de arroz popular en la cocina tailandesa. Para hacer pad thai, fríe los fideos de arroz en una sartén con ajo, cebolla y huevo. Después de eso, agrega los ingredientes que quieras, como vegetales o carne, y sigue friendo todo junto. Agrega una salsa de tamarindo y una mezcla de azúcar, salsa de pescado y jugo de limón para darle un sabor único.
Postres
Los postres orientales no se parecen a los postres occidentales típicos. A menudo son más suaves y menos dulces. Un delicioso postre japonés es el mochi, que es un pastelito hecho de masa de arroz con relleno de pasta de judía dulce. El flan de té verde es también una opción popular y se hace de té verde, leche y huevos.
Mochi
El mochi es un postre japonés hecho de masa de arroz llamada mochigome. La masa se cocina al vapor y luego se pisa hasta que quede suave y flexible. Se pueden hacer diferentes sabores y rellenos para el mochi, pero uno popular es el anko, una pasta de judía dulce.
Flan de té verde
El flan de té verde es un postre japonés hecho de té verde, leche y huevos. Se hierve la leche con el té verde y se deja reposar antes de agregar la mezcla de huevos. Después de eso, se hornea y se deja enfriar en la nevera antes de servir.
Conclusión
La cocina oriental ofrece infinitas posibilidades cuando se trata de preparar una cena impresionante para tus invitados. Desde los entrantes hasta los postres, hay algo para cualquier paladar. Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima cena, considera incluir algunos de estos sabores exóticos en tu menú. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!