Postres bajos en calorías fáciles de preparar en casa

Si eres alguien a quien le gusta consentirse con algo dulce después de una comida, pero estás tratando de cuidar tu dieta, ¡no te preocupes! También hay opciones deliciosas y bajas en calorías para disfrutar como postre. Aquí te presentamos algunas deliciosas recetas que podrás preparar en casa sin demasiadas complicaciones.

Yogurt con frutas

Este postre es súper fácil de preparar y muy refrescante. Sólo necesitas un recipiente de yogur natural sin azúcar añadida y tu fruta favorita. Puedes usar fresas, plátanos, kiwi, mango, melocotón, etc. Lo único que tienes que hacer es cortar la fruta en trozos pequeños, mezclarla con el yogur y enseguida tendrás un postre delicioso y nutritivo con muy pocas calorías.

Ensalada de frutas

Otra opción refrescante y dulce es preparar una ensalada de frutas. Escoge tus frutas favoritas y córtalas en trozos pequeños. Combina diferentes tipos de fruta para obtener un sabor más complejo. Una buena opción es mezclar fresas, plátanos, manzanas, piña y kiwi. Si lo deseas, puedes añadir un poco de jugo de naranja para darle un toque de acidez. ¡Una ensalada de frutas es una excelente opción para un postre ligero y nutritivo!

Mousse de chocolate bajo en calorías

Si eres fanático del chocolate pero no quieres consumir demasiadas calorías, entonces esta receta de mousse es ideal para ti. Necesitarás 200 gramos de chocolate negro sin azúcar, 2 claras de huevo y 200 ml de leche desnatada. Primero, derrite el chocolate al baño maría. Por otro lado, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Después, mezcla el chocolate derretido con la leche y las claras batidas con movimientos suaves y envolventes. Vierte la mezcla en porciones individuales y refrigera durante al menos una hora. ¡Verás que te quedará una mousse deliciosa, baja en calorías y muy nutritiva!

Helado de plátano

Si tienes plátanos muy maduros que no sabes qué hacer con ellos, ¡esta receta es para ti! Este helado es bajo en calorías, rico en fibra y muy fácil de hacer. Necesitarás 3 plátanos muy maduros congelados previamente, 200 ml de leche de almendras y un poco de vainilla. Pasa los plátanos congelados por un procesador de alimentos hasta que estén hechos un puré. Agrega la leche de almendras y la vainilla y mezcla hasta que la mezcla esté homogénea. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante al menos 2 horas. Antes de servir, sácalo del congelador y espera a que ablande un poco. ¡Este helado es perfecto para alguien como tú que cuida su dieta pero no quiere renunciar a los postres dulces!

Gelatina de frutas

La gelatina es una excelente opción para un postre bajo en calorías. Puedes usar frutas frescas o congeladas para prepararla. Necesitarás un paquete de gelatina sin azúcar, agua caliente y frutas picadas. Prepara la gelatina como lo indica el paquete, pero en lugar de utilizar agua fría, utiliza frutas picadas. Si la gelatina no te queda muy dulce, agrega un poco de stevia o edulcorante a tu gusto. Después de esto, refrigera la mezcla durante al menos 2 horas y tendrás una gelatina deliciosa y nutritiva.

Pudin de chía con frutas

Este postre es bajo en calorías, rico en fibra y muy fácil de hacer. Necesitarás 2 cucharadas de semillas de chía, 200 ml de leche desnatada y tu fruta favorita. En un recipiente mezcla las semillas de chía con la leche desnatada y deja reposar durante al menos media hora en el refrigerador. Cuando las semillas de chía se hayan hidratado y la mezcla sea consistente, agrega la fruta de tu elección y tendrás un pudin nutritivo y delicioso. Puedes probar con fresas, plátanos, kiwi, etc.

Compota de manzana

La compota de manzana es otro postre súper fácil de hacer y súper bajo en calorías. Necesitarás 4 manzanas peladas y cortadas en cubos pequeños, 2 cucharadas de stevia o edulcorante y agua. Coloca las manzanas en una olla con agua suficiente para que se cocinen. Agrega la stevia o edulcorante y cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén suaves. Muévelas constantemente para que no se quemen. Una vez que estén suaves, retira del fuego y deja enfriar. Puedes servir esta compota de manzana fría en una copa o tazón. ¡Es muy dulce y tiene muy pocas calorías!

Como puedes ver, hay muchas opciones de postres deliciosos y nutritivos que puedes incorporar a tu dieta sin culpa. No te prives del placer de disfrutar algo dulce al final de una comida y prueba estas opciones. ¡Seguro que te encantarán!