Menús para una cena con amigos al aire libre
Introducción
Las cenas con amigos al aire libre son una excelente opción para disfrutar de una noche agradable en compañía de seres queridos y, por supuesto, de una buena comida. Sin embargo, planear el menú para una cena al aire libre puede ser un poco desafiante. Es importante que los platos sean fáciles de transportar y que se puedan servir fácilmente al aire libre, sin importar las condiciones del clima. Es por eso que aquí te presentamos algunas opciones de menú para una cena con amigos al aire libre que son deliciosas y fáciles de preparar.Menú 1: Barbacoa de pollo con ensalada de frijoles
Para la barbacoa de pollo necesitarás cortes de pollo, sazonador para pollo, salsa barbacoa y carbón para la parrilla. Para prepararla, sazona los cortes de pollo con el sazonador y luego ásalos en la parrilla por ambos lados, añadiendo la salsa barbacoa durante los últimos minutos de cocción para que se adhiera al pollo. Para la ensalada de frijoles, mezcla frijoles negros enjuagados, maíz, tomates picados, cebolla picada, cilantro fresco y jugo de lima para crear un delicioso acompañamiento.
Para beber, una buena opción es una sangría de frutas con vino tinto, jugo de naranja y diferentes frutas picadas como fresas, piña y uvas. Y para el postre, unas deliciosas galletas de chocolate y nueces son una excelente opción.
Menú 2: Pescado a la parrilla con ensalada mediterránea
Para el pescado a la parrilla, necesitarás filetes de pescado fresco, limón, ajo y aceite de oliva. Para prepararlo, mezcla el ajo picado con el jugo de limón y el aceite de oliva, y luego úntalo sobre los filetes de pescado. Ponlos en la parrilla hasta que estén cocidos, y luego sírvelos con una ensalada mediterránea de tomates cherry, pepino, aceitunas, cebolla y queso feta. Para el aderezo de la ensalada, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas frescas como orégano y tomillo.
Para beber, una buena opción es un vino blanco seco, que combina bien con el pescado y la ensalada mediterránea. Para el postre, unos deliciosos helados de frutas son una opción refrescante y fácil de servir al aire libre.
Menú 3: Hamburguesas vegetarianas con ensalada de pasta
Para las hamburguesas vegetarianas, necesitarás lentejas cocidas, pan rallado, huevo, cebolla picada, ajo picado, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes en un tazón y forma las hamburguesas. Ásalas en la parrilla por ambos lados hasta que estén doradas. Para la ensalada de pasta, cocina la pasta y mézclala con tomates cherry cortados por la mitad, queso parmesano rallado, aceitunas, aguacate y aceite de oliva.
Para beber, una buena opción es una limonada casera con menta fresca. Para el postre, un pastel de frutas es una excelente opción para disfrutar al aire libre.