Cómo Preparar Bizcocho esponjoso sin gluten para microondas - Guía Paso a Paso

¿Buscas un delicioso postre sin gluten que sea rápido y fácil de preparar? ¡Este bizcocho esponjoso para microondas sin gluten es la solución perfecta! Ya sea que necesites un regalo de último momento para invitados inesperados o simplemente quieras un postre acogedor para una noche tranquila, esta receta seguramente satisfará tu gusto por lo dulce.

El horneado en microondas ha hecho posible crear pasteles rápidos y deliciosos sin necesidad de horno. Este bizcocho sin gluten está elab...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de harina de quinua
  • 1 cucharada de harina de sorgo
  • 1 cucharada de harina de mijo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla de maní, o más al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de mantequilla
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo total: 12 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Unte generosamente con mantequilla el interior de un tazón de cereal grande apto para microondas. Batir los huevos, el azúcar, el polvo para hornear, la harina de quinua, la harina de sorgo, la harina de mijo, el aceite de oliva, la mantequilla de maní, la mantequilla, la canela y el extracto de vainilla en un tazón hasta que la harina se mezcle uniformemente con la masa.
  • Cocine en el microondas hasta que el pastel esté bien cocido, de 1 1/2 a 2 minutos.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 194 mg
    • Sodio: 634 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 329 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 170 mg