Cómo Preparar Bizcocho de suero de leche I - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en un bizcocho clásico. Su miga densa y húmeda y su rico sabor a mantequilla lo convierten en un postre muy apreciado para celebraciones, comidas compartidas o simplemente como un dulce en una tarde tranquila. Esta receta de bizcocho de suero de leche I es una versión tradicional de un favorito de siempre, con el sabor añadido del suero de leche que proporciona una profundidad extra de sabor.

La simplicidad de esta receta es parte de su atractivo. ...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • 3 tazas de harina para todo uso tamizada
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de extracto de limón

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde tubular de 10 pulgadas.
  • Combine la manteca vegetal, el azúcar blanca, los huevos, el suero de leche, la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y el extracto de limón y bata con una batidora eléctrica durante 3 minutos a velocidad media. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante una hora. Retire el pastel del molde después de que se haya enfriado.
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 30g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 75 mg