Cómo Preparar Bizcocho de nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor satisfactorio e indulgente de una rebanada gruesa de bizcocho. Cada bocado es rico, denso y lleno de sabor, y este bizcocho de mantequilla no es una excepción. La adición de calabaza a esta receta clásica crea un pastel húmedo y ligeramente dulce que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirva como postre después de una cena familiar o lo comparta con amigos mientras toman un café, este bizcocho de mantequilla seguramente será un éxito.

Una de las...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de extracto con sabor a nuez
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
  • 3 onzas líquidas de leche
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: Molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas. Mezclar la harina y la sal. Dejar de lado.
  • Combina la leche evaporada y la leche entera; Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar el saborizante de nuez. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora y 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Nutrición

    461 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 215 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 97 mg