Cómo Preparar Bizcocho de limón III - Guía Paso a Paso

Uno de los postres más queridos y atemporales es el bizcocho de limón. Es una delicia clásica que nunca deja de impresionar, con su textura densa pero húmeda y su vibrante sabor cítrico. Ya sea que se disfrute con una taza de té de la tarde o como postre después de una comida abundante, un buen bizcocho de limón siempre agrada al público. Y con esta receta de Bizcocho de Limón III, podrás crear una versión deliciosa e inolvidable de este querido postre en la comodidad de tu propia cocina.

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza de mantequilla manteca aromatizada
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • ½ taza de crema agria
  • 1 ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¼ cucharaditas de extracto de limón
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: Molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas. Tamizar juntos la harina, la levadura, la sal y la nuez moscada. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la crema agria, la vainilla y el extracto de limón. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 237 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 73 mg