Cómo Preparar Bizcocho de limón a la antigua usanza - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma irresistible de un bizcocho de limón a la antigua usanza recién horneado que llena la cocina. Este postre clásico es un alimento básico en cualquier reunión familiar u ocasión especial, y por una buena razón. Su textura húmeda y densa, combinada con el sabor brillante y ácido del limón, lo convierten en un favorito eterno que se ha transmitido de generación en generación.

Lo que distingue a este bizcocho de limón del resto son sus ingredientes simples pero in...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 5 huevos
  • 1 taza de manteca vegetal (como Crisco®)
  • 5 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de extracto de limón
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine el azúcar, la harina, los huevos, la manteca vegetal, la leche entera, el extracto de vainilla, el extracto de limón y el polvo para hornear en un tazón grande; vierta en los moldes preparados.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    391 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 53 mg