Cómo Preparar Bizcocho de crema agria y limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres clásicos, pocas cosas son tan reconfortantes como un bizcocho perfectamente horneado. Y cuando agregas la cremosidad picante de la crema agria y el sabor brillante y picante del limón, obtienes una combinación ganadora que seguramente será un éxito entre familiares y amigos. Este bizcocho de crema agria y limón es una versión deliciosa de la receta tradicional de bizcocho y es algo que todo aquel que ama las delicias a base de cítricos debe probar.

Lo que di...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ¾ taza de crema agria
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharaditas extracto de limón
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de azúcar glas, o según sea necesario (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 8x4 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora la crema agria, los huevos y el extracto de limón. Agrega la harina y el bicarbonato de sodio; mezcle hasta que esté bien combinado. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo, unos 30 minutos.
  • Retire el pan del molde y espolvoréelo con azúcar glas.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg