Cómo Preparar Bizcocho de crema agria de coco - Guía Paso a Paso

El bizcocho de crema agria de coco es un postre delicioso y exquisito, perfecto para cualquier ocasión. Este rico y húmedo bizcocho está elaborado con coco y crema agria, dándole un sabor único e irresistible. Ya sea que estés buscando un postre para impresionar a tus invitados o simplemente quieras darte un capricho con algo especial, esta receta seguramente te encantará.

Este bizcocho de crema agria de coco es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Sus...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal (como Crisco®)
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 6 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 3 tazas de harina para pastel tamizada
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de extracto de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 9 pulgadas.
  • Batir la manteca vegetal y el azúcar en un bol con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté cremosa. Batir los huevos con la mezcla de manteca vegetal, uno a la vez, dejando que cada huevo se mezcle antes de agregar el siguiente. Incorpora la crema agria hasta que quede suave.
  • Poco a poco agregue la harina para pastel y el bicarbonato de sodio a los ingredientes húmedos hasta que la masa esté suave; agregue el extracto de coco. Coloque la masa en un molde tubular preparado.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el medio del bizcocho, éste salga limpio o con migas húmedas, 1 hora y 20 minutos.
  • Nutrición

    443 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 58 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 81 mg