Cómo Preparar Bizcocho de cereza y almendras - Guía Paso a Paso

Hay algo atemporal y reconfortante en un bizcocho clásico. Su miga densa y mantecosa y su sabor dulce lo convierten en un acompañamiento perfecto para una taza de té o como postre solo. Y cuando agregas la dulce acidez de las cerezas y el crujido de nuez de las almendras a la mezcla, obtienes una delicia espectacular que es perfecta para cualquier ocasión.

Esta receta de bizcocho de cerezas y almendras toma el clásico bizcocho y lo eleva a un nivel completamente nuevo. La adición de c...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel con chispas de cereza
  • 1 lata (21 onzas) de relleno para pastel de cerezas
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar glass
  • ¼ de cucharadita de extracto de almendras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 18
  • Rendimiento : 1 pastel

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde tipo bundt o tubular.
  • Combine la mezcla para pastel, el relleno para pastel, el extracto de almendras y los huevos en un tazón grande. Mezclar bien a mano hasta que esté bien humedecido. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos; Invierta el pastel enfriado sobre un plato para servir. Dejar enfriar por completo.
  • Batir el azúcar glas y 1/4 de cucharadita de extracto de almendras en un tazón pequeño. Agregue gotas de agua hasta que el glaseado tenga una consistencia líquida. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 21mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 56 mg