Cómo Preparar Bizcocho de brandy y albaricoque III - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hornear, hay pocas cosas que satisfagan más que un bizcocho perfectamente húmedo y sabroso. Y cuando agregas un toque de brandy de albaricoque a la mezcla, obtienes un toque delicioso e inesperado a un postre clásico. Esta receta de bizcocho de albaricoque y brandy III lleva el bizcocho tradicional a nuevas alturas con la adición de brandy de albaricoque dulce y afrutado, lo que da como resultado una delicia rica e indulgente que seguramente será un éxito en cualquier reuni...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso tamizada
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de crema agria
  • ½ cucharadita de extracto con sabor a ron
  • 1 cucharadita de extracto de naranja
  • ¼ cucharadita de extracto de almendras
  • ½ cucharadita de extracto de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de brandy de albaricoque
  • 1 taza de mantequilla
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 6 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: Molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
  • Combine la crema agria, el aroma de ron, el extracto de naranja, el extracto de almendras, el extracto de limón, el extracto de vainilla y el brandy de albaricoque. Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de crema agria y saborizantes, revolviendo hasta que se incorpore.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 81 mg